AGENT DE CUISINE-ACCUEIL COLLECTIF DES « P’TITS MOMES »
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PRÉSENTATION DE LA COLLECTIVITÉ
La ville de Saint-Genis-Laval est une commune de 22 000 habitants, située au cœur de la Métropole de Lyon. Attractive et en croissance dynamique, elle compte 250 agents permanents qui ont pour mission de mettre en œuvre des services publics de proximité et de contribuer à façonner un territoire vivant, durable et vertueux.
Pour l’exercice de ses missions, la commune s’appuie sur un état d’esprit partagé :
Climat de confiance : loyauté et reconnaissance
Esprit d’équipe : intelligence collective et solidarité
Capacité d’adaptation : innovation et amélioration continue
La ville est organisée en 5 directions qui travaillent en réseau et déploient un projet d’administration en mode projet, autour des enjeux de la transition écologique, de la modernisation, de la participation des habitants, de la mutualisation des moyens et de l’optimisation du fonctionnement.
L’action de la ville est reconnue par plusieurs distinctions et démarches :
Territoire engagé pour la transition écologique – Cap27 ! : 2 étoiles (2024)
Ville fleurie : 3 fleurs (2023)
Ville active et sportive : 3 lauriers (2024)
Dans ce cadre, la ville veille au développement des compétences des agents, à leur responsabilisation et à leur bien-être au travail. Les mobilités douces et alternatives sont soutenues par le forfait mobilité durable et le remboursement des abonnements de transport en commun à hauteur de 75 %. Enfin, lorsque les missions le permettent, le télétravail est encouragé dans le cadre fixé par la collectivité.
CADRE D’EMPLOI ET PROFIL
Direction et services : Service à la population / Crèche Ptits, Mômes
Type de poste : Fonctionnaire ou contractuel
Cadre d’emploi : Adjoint technique Cat C
Temps de travail : 37h
Lieux de travail : 7 Place Coupat 69230 Saint-Genis-Laval
Rémunération : Selon la grille indiciaire de la fonction publique et expérience
Formation obligatoire : Être titulaire du CAP Accompagnant-e Educatif Petite Enfance (ou équivalence)
Expérience : Débutant / Intermédiaire / Expert
Possibilité de télétravail : Non
Management : Non
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Sous la responsabilité de la directrice de la structure, vous participez à la mise en œuvre du projet pédagogique en assurant à la fois les missions liées à la restauration, à l’hygiène et à l’accompagnement des enfants, dans un environnement sécurisé et bienveillant.
Les missions principales :
1. Assurer la préparation et la distribution des repas dans le respect des normes
Vous réceptionnez, contrôlez et assurez la remise en température des repas dans le respect des normes HACCP.
Vous garantissez la sécurité alimentaire des enfants en appliquant les protocoles sanitaires et les PAI.
Vous préparez et distribuez les repas et goûters en lien avec les équipes et le prestataire de restauration.
2. Garantir l’hygiène des locaux et des équipements
Vous assurez l’entretien des espaces de cuisine et des zones de restauration selon les protocoles en vigueur.
Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité afin de prévenir tout risque sanitaire.
Vous veillez au bon état de propreté du matériel et au respect des procédures de nettoyage.
3. Participer à l’accompagnement éducatif des enfants
Vous accompagnez les enfants au quotidien en respectant leur rythme, leurs besoins et leur développement.
Vous veillez à leur bien-être en prenant en compte leurs spécificités et celles de leurs familles.
Vous contribuez à la mise en œuvre du projet pédagogique en lien avec l’équipe pluridisciplinaire.
Les missions secondaires :
4. Contribuer Ă la vie et au fonctionnement de la structure
Vous participez à l’entretien du linge, du matériel et à la désinfection des espaces de vie.
Vous prenez part aux projets, réunions, temps forts et actions collectives de la structure.
Vous contribuez à la dynamique d’équipe en participant aux formations, à l’accueil des stagiaires et aux temps d’échanges professionnels.
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COMPÉTENCES
Nous recherchons des professionnels maîtrisant les normes HACCP, organisés, polyvalents, et dotés d’un excellent esprit d’équipe. Vous respectez les valeurs éducatives, faites preuve de responsabilité, d’autonomie et d’adaptabilité, tout en communiquant de manière claire et bienveillante.
Compétences techniques :
Maîtrise des règles d’hygiène et des normes HACCP
Connaissance de la remise en température en liaison froide
Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
Sens de l’organisation et rigueur professionnelle
Compétences relationnelles :
Bienveillance et sens du service public
Adaptabilité et polyvalence
Discrétion professionnelle
Qualités relationnelles et esprit d’équipe
AVANTAGES
Primes annuelles et CIA (complément indemnitaire annuel) :
Prime fixe de 609,80 € à temps complet pour une présence du 1er janvier au 31 décembre
Prime modulable de 457,35 € pour une présence du 1er novembre au 31 octobre (soumise aux absences)
*Total des primes annuelles : 1 067,15 €
Le CIA est soumis à entretien professionnel et aux absences, et calculé selon le traitement indiciaire brut au 1er juin de l’année N, auquel est déduit le montant des primes annuelles de 1067,15€
Les avantages sociaux :
Chèques déjeuner : d’une valeur de 8 € dont 60% pris en charge par l’employeur (soit 3,20 € par ticket de reste à charge pour l’agent, sur 11 mois)
Contrats collectifs santé et prévoyance : une participation mensuelle de l’employeur allant jusqu’à 10€/mois/contrat
Amicale du personnel : adhésion de 24 €/an, donnant accès notamment aux prestations du CNAS
Transport en commun : 75% de l’ abonnement pris en charge
Forfait mobilité durable : pour encourager vos déplacements durables, montant variable, sous conditions